El Bulli (2011)
El Bulli (2011) - Documentaire Films 108 minutes. . Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même ! cooking, restaurant, food, french cuisine, fine dining
Sortie: Sep 15, 2011
Durée: 108 minutes
Genre: Documentaire
Etoiles: Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano
Crew: Gereon Wetzel (Director), Stephan Diethelm (Music), Josef Mayerhofer (Cinematography), Anna Gnesti Rosell (Writer), Ingo Fliess (Producer), Petra Felber (Producer)
